じゃがいもを1㎝のサイコロ状に切る。耐熱の入れ物にじゃがいもと水を入れてラップをして、レンジで6分600wt加熱する。
火が通ったら熱いうちにマッシュポテト状につぶして、塩、さとう、片栗粉を入れて軽くこねるように混ぜる
チーズを4等分にして、さらに4つに折り、じゃがいもの中に包んで5cmくらいの大きさに丸める。
サラダ油をひいて、弱火〜中火で両面焼き目を付ければOK!