大根は乱切りにし、レンジで3〜4分加熱する。豚肉はひと口大に切る。
●印の調味料を合わせておく。
フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉を炒める。
豚肉に軽く火が通ったら、大根を入れる。
大根に軽く火が通ったら、②を回し入れる。味が染みこんだら火を消す。
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