栗を皮のついたままおよそ15~18分ゆで、30~40分置く。
米を研ぐ。研いだ米を炊飯器に入れる。
炊飯器に少し多めに水を加える。
調味料を加えて、軽くかきまぜる。
栗をのせ、炊飯器で炊く。
炊けたら、栗を数個別のお皿に取っておき、サクッと混ぜる。
茶碗にご飯をもり、6でとっておいた栗をかざる。
お好みでゴマをふれば出来上がり!!