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お弁当に♫フライドさつまいも＆にんじん♫

時刻(time):2015-02-07 20:33源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に♫フライドさつまいも＆にんじん♫ 子供達に大人気の『なんちゃってフライ』です^ ^パクパク止まらなくなります♫余った分はお弁当に^o^お酒のつまみにも☆ 材料（2人前

お弁当に♫フライドさつまいも＆にんじん♫

お弁当に♫フライドさつまいも＆にんじん♫

子供達に大人気の『なんちゃってフライ』です^ ^パクパク止まらなくなります♫余った分はお弁当に^o^お酒のつまみにも☆

材料（2人前）

さつまいも(小)

1本

人参(小)

1本

◎めんつゆ

大さじ2

◎酒

大さじ1

◎チューブにんにく

小さじ1/2

◎おろししょうが

小さじ1/2

片栗粉

適量

塩コショウ

少々

オリーブ油

大さじ2

1: さつまいもと人参は、それぞれ細長く切ります^ ^
さつまいもは5〜10分程お水にさらしますよ♪

2: ◎袋に入れ合わせます。さつまいもと人参も一緒にし、よく揉み15分〜30分程つけておきます♫

3: ②に片栗粉をまぶします^ ^
ドロドロになりますよー。

4: オリーブ油を熱したフライパン中火やや弱めで、転がしながら焼きます♪
ちょっとくっつきやすいので、離しながら焼きます☆

5: 塩コショウをふりかけたら、フライドさつまいも＆フライド人参の出来上がり♡
絶品です！！

コツ・ポイント

★焼く時に汁気が多すぎると、固まりすぎてしまうので調整してくださいね！
★出来るだけくっつかないように頑張ります！！

このレシピの生い立ち

中途半端にあまったさつまいもと人参を使って、なんちゃってフライドポテトです^ ^もちろん、ジャガイモでも作りますよ♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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