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サク❤ホク❤今金男爵DEフライドポテト

時刻(time):2015-02-07 20:33源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
サク❤ホク❤今金男爵DEフライドポテト 今金男爵は、ジャガイモ界の言わばキング★最高の★今金男爵を使って、サク★ホクの美味しいフライドポテトを食べてください★★ 材料

サク❤ホク❤今金男爵DEフライドポテト

サク❤ホク❤今金男爵DEフライドポテト
今金男爵は、ジャガイモ界の言わばキング★最高の★今金男爵を使って、サク★ホクの美味しいフライドポテトを食べてください★★

材料 （１人分）

今金男爵（大１個）
        約200g
牛肉ダシダ
        小さじ１～
片栗粉
        大さじ４
揚げ油
        適量
粗びき胡椒
        お好み

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今金男爵は、８mmほどの拍子木切りにし、ビニール袋に入れ、牛肉ダシダをまぶして、下味をつけておく。

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牛肉ダシダがなじんだら、片栗粉をふり入れ、今金男爵にしっかりと衣をつける。

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フライパンに、油を入れ、180℃で 表面がカリッとなるまで揚げる。
おイモどうしが、
くっつきやすいので、注意★

4

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仕上げに、お好みでコショウをふり、出来上がり。
ケチャップをつけても、美味(´艸｀*)❤

コツ・ポイント

下味をつけた今金男爵は
しっかりと衣をつけましょう！！

カリッと揚がります(´艸｀*)❤
お子様には、もちろん❤ 揚げたては❤
ビールのおつまみにも 最高です❤

このレシピの生い立ち

毎年、親戚からいただく 美味しい今金男爵を、もっと皆さんに知ってもらいたいです(^_-)-☆

今金男爵は、ホクホク感★最高です！！
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