玄米と小豆を良質の水でよく洗い、24時間浸水する。※『酵素玄米ご飯』レシピID : 2800661
さつまいもは1.5cmの角切りにし、水に漬ける。
炊飯器にさつまいも・◆を入れ、5合の目盛りまで水を足し、炊飯スタート。
炊き上がったら、下からざっくりと混ぜ、10分ほど蒸らす。
器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆