⭐オススメ簡単焼きうどん⭐_料理作り-自宅で作れる料理

豚バラ肉

100g

玉ねぎ

中1個

にんじん

1/2個

キャベツ

３枚くらい

ピーマン

２個

椎茸

３個

ゆでうどん

３玉入り１袋

オイスターソース

大さじ1

しょうゆ

大さじ3

みりん

大さじ2

サラダ油

大さじ1

花かつお

適量

1: 野菜や豚バラ肉を切る。

2: フライパンに油を入れて、中火で玉ねぎ、にんじんを先に炒める。そして、ピーマン、キャベツ、椎茸の順に入れてさらに炒める。

3: 豚バラ肉も入れて色が変わるまで炒める。

4: そこへうどんを入れて、少し経ったら、野菜をうどんの上にして、しばらく蒸し焼きにする。

5: うどんがほぐれてきたら、混ぜる。

6: オイスター、しょうゆ、みりんを入れて、全体を混ぜる。

7: 器に盛りつけて、最後に花かつおをのせて完成。

8: 冷やしねばとろろうどんはこちらになります。
レシピID:4016153

9: 韓国風キムチ焼きそばはこちらになります。
レシピID:4005251

コツ・ポイント

オイスターを入れて、豚バラ肉と玉ねぎ、椎茸もいい味を出してくれます◎
水を入れずに野菜などの水分でうどんがほぐれるのを待ちます。
お好みで調味料の調節してみてください。
最後に花かつおをのせるのがオススメです。

このレシピの生い立ち

親が作ってくれる焼きうどんが美味しかったので、分量を自己流で作ってみました。子供も大好きです。

料理作り-自宅で作れる料理

⭐オススメ簡単焼きうどん⭐

⭐オススメ簡単焼きうどん⭐

材料 （３人分）

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3

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5

6

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8

9

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（３人分）