もち粉、新アルファ米粉を耐熱容器に入れておきます。（新アルファ米が手元にない場合は大さじ一の砂糖を加えましょう）

1 にミネラルウォーターを加えて、全体がなめらかになるまで良く混ぜ合わせます。

2 にラップをしてレンジで2分加熱します。

4 を再度、ざっくりと練り混ぜておきます。

パットに新アルファ米を敷いておき、その上に餅生地を平らにとります（新アルファ米が手元にない場合は餅とり粉で代用）

6 をバレットナイフなどで個分に切り分け、真ん中にあんこのせ、餅生地で包みます。*新アルファ米をまぶしながら*

新アルファ米を周りにまぶしたら出来上がりです。（新アルファ米が手元にない場合はもちとり粉か片栗粉などで代用できます）