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チーズとろ～りネギ巻

時刻(time):2016-10-30 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

チーズとろ～りネギ巻 2016/10 6→2個分詳細記載にしました。蒸し焼きでとろり甘～くなった葱・豚肉・チーズが絶品です(ﾟ∀ﾟ♪お弁当にもチーズとろ～りネギネギ切れてるチー

チーズとろ～りネギ巻

チーズとろ～りネギ巻

2016/10 6→2個分詳細記載にしました。蒸し焼きでとろり甘～くなった葱・豚肉・チーズが絶品です(ﾟ∀ﾟ♪お弁当にも

材料（2個分）

ネギ

8㌢(1個4㌢程度)

切れてるチーズ

1枚

豚肉薄切り

2枚

サラダ油

少々

★お好みで万能ネギ・白胡麻

少々

1: ネギを4㌢長さして縦に切り目を入れます(切り裂かないで下部分はつけたままに)
間に縦半分に切ったチーズを挟みます。

2: 肉を広げて①を写真上のように置き肉で包みます。

3: フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し②を入れ回りを焼きます(焼き色が付いたら面を変え全体を焼きます)→行程④へ

4: 最後の面で弱火にして蓋をして蒸し焼きします(4~5分位じっくりと)チーズが出てきてもOKです(※コツ・ポイント参照)

5: お皿に盛り、お好みで小口切りの小ネギ・白胡麻を添えてください。

コツ・ポイント

④チーズが出てきても肉巻ですくうように絡め取ればチーズ感も見れて美味しそうになりますのでダイジョブです(行程⑤写真参照)

このレシピの生い立ち

お肉が1枚ありました(‾▽‾¨お弁当のおかず1品に作ってみたら大好評
…と1個分から出来たレシピですが6個分レシピにしてたので2016/10作りやすい2個分記載にしました。材料分量のみで工程時間などは同じです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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