はんぺんは1枚をサイコロのように、さいの目切りします。
納豆はついているタレと辛子を入れ、良くかき混ぜておきます。
ボウルに卵を割り、はんぺんと納豆を入れて混ぜます。
熱したフライパンに油をひき【3】を流し込んで焼きます。
菜箸でまぜると細かくなってしまうので、フライ返しや木べらでホットケーキを焼くようにひっくり返します。
お好みで青ネギを散らして完成です。