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鯵のガーリックパン粉焼き

時刻(time):2016-10-31 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鯵のガーリックパン粉焼き三枚下ろしの鯵に、にんにくとパン粉をのせてオーブントースターで焼くだけでできる、白ワインがすすむ簡単一品です♪ 鯵のガーリックパン粉焼きあ

鯵のガーリックパン粉焼き

鯵のガーリックパン粉焼き

三枚下ろしの鯵に、にんにくとパン粉をのせてオーブントースターで焼くだけでできる、白ワインがすすむ簡単一品です♪

材料（2人分）

あじ（三枚下ろし）

4枚

1片

パン粉・塩胡椒

各適量

オリーブオイル

少々

1: アジの皮ではなく身の部分に塩を振り、5分程置いたら、キッチンペーパーで水気をしっかりと取る。にんにくはみじん切りにする。

2: トレイにアルミホイルをしいてアジの皮目を上にしてのせ、にんにく、パン粉の順にのせたら、オイルを少々たらして胡椒を振る。

3: オーブントースター（１０００ｗ）で７～８分程度、パン粉がこんがりとするまで焼く。

4: アメブロやってます。読者登録大歓迎です♡

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コツ・ポイント

アジの水気をキッチンペーパーでしっかりとって生臭さをとるのと、パン粉がこんがりとするまでしっかりと焼くのがポイントです♪

パン粉とともに、刻んだパセリやお好みのドライハーブを加えればさらに美味♪

レモンを絞っても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

簡単にできて白ワインが合う魚料理が食べたくなって、作ってみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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