白菜は細かく千切りにして電子レンジで2分位チンする。荒熱が取れたら軽く絞って水分を無くす。
温かいうちにシラスと合える。調味料は合わせておきレンジで30秒ほど熱して具と絡める。
器に②を盛りつけたら千切った海苔を振りかけて出来上がり!シラスにも多少塩分があるので好みで調節を!