料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > スープ・汁物 >

大きめ野菜残り物ポトフ

時刻(time):2016-10-31 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
大きめ野菜残り物ポトフ 朝ごはんや肉料理のお供に。 ほっとするあっさりしていてコクがある。 そんな簡単スープです。キャベツや残り野菜でok。 大きめ野菜残り物ポトフ キャベ

大きめ野菜残り物ポトフ

大きめ野菜残り物ポトフ
朝ごはんや肉料理のお供に。
ほっとするあっさりしていてコクがある。
そんな簡単スープです。キャベツや残り野菜でok。
梨菜ママ
  • 1bc3530314fec5db52b2f21490791846 大きめ野菜残り物ポトフ
  • キャベツ
  • 人参
  • ソーセージ
  • ブロッコリーなど
  • コンソメ
  • 塩コショウ

材料 （2人分）

キャベツ(ざく切り)
        1/8玉
人参（短冊切り）
        1/4本
ソーセージ
        4本
ブロッコリーなど
        少々
コンソメ(顆粒)
        大さじ2
塩コショウ
        少々

1

キャベツは大き目にざく切りする。人参は短冊に切る。
ｿｰｾﾞｰｼﾞは全て斜め半分に切る。

2

小さな鍋にお湯を沸かし、ｺﾝｿﾒを入れ、①を投入する。

3

野菜に火が通ったら、味を見て塩コショウで整える。

コツ・ポイント

ただ切って入れるだけ。
でもウィンナーの出汁で美味しいです。
仕上げにピリッと黒胡椒をかけると引き締まります。
おろしニンニク少々やとろけるチーズを乗せても美味しいですよ！

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん食べるには、温野菜が一番。
朝ごはんにも良いですよね。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.