かぼちゃを切って、レンジでチンして、柔らかくしておきます。
お鍋に1、牛乳、ブイヨン、塩を少し入れて、煮溶かします。
こんな感じですね。
水に米粉をいれ、溶かしておきます。
3に4をいれ、少し煮ます。やさしいとろみができ、完成。
お皿に盛り付け、出来上がり。