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HBで作る！ハンバーガーのバンズ♪

時刻(time):2016-11-01 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
HBで作る！ハンバーガーのバンズ♪ ハンバーガー用のバンズです！ HBで作る！ハンバーガーのバンズ♪ 強力粉 きび糖 塩 バター 牛乳 ドライイースト 溶き玉子 白いりごま 材料 （

HBで作る！ハンバーガーのバンズ♪

HBで作る！ハンバーガーのバンズ♪
ハンバーガー用のバンズです！
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  • B207ebad57153e0e855372e9277b7533 HBで作る！ハンバーガーのバンズ♪
  • 強力粉
  • きび糖
  • 塩
  • バター
  • 牛乳
  • ドライイースト
  • 溶き玉子
  • 白いりごま

材料 （4個分）

☆強力粉
        250g
☆きび糖（砂糖）
        12g
☆塩
        3g
☆バター(マーガリン)
        10g
☆牛乳(豆乳)
        190g
ドライイースト
        3g
■ ドリール
溶き玉子（牛乳などでも）
        適量
■ トッピング
白いりごま
        適量

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☆の材料をパンケースに入れてセットする

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ドライイーストをHBにセットして、『ドライイースト→パン生地』に設定してスイッチを入れる

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生地をパンケースから取り出して丸め、ボウルなどをかぶせて約15分生地を休ませる

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天板にオーブンシートを敷いてセルクルを並べ、その中に、4等分にして丸めた生地を入れる

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40℃のオーブンで35分2次発酵する

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5にドリールを塗ってゴマをトッピングする
オーブンを180℃に予熱する

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180℃のオーブンで約18分焼成して、セルクルから取り出して冷ます

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半分にカットして具材を挟み、ハンバーガーに♪

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『HBで作る！ピタパン♪』（レシピID : 3994224 ）

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『HBで作る！キーマカレーのカルツォーネ♪』（レシピID : 4021293 ）

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2016/10/31「ハンバーガー」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

セルクルは、マフィン用セルクルを使用してます。
セルクルには薄くサラダ油を塗って使用してます。

このレシピの生い立ち

お弁当用に焼いた、ハンバーガーのバンズです♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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