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和食に＊なめこと小松菜と長ネギのお味噌汁

時刻(time):2016-11-02 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

和食に＊なめこと小松菜と長ネギのお味噌汁簡単！なめこと小松菜、長ネギで和食の一品を♪ なめこのトロみで冷めにくい、温かお味噌汁です(^-^)♡ 和食に＊なめこと小松菜と長

和食に＊なめこと小松菜と長ネギのお味噌汁

和食に＊なめこと小松菜と長ネギのお味噌汁

簡単！なめこと小松菜、長ネギで和食の一品を♪
なめこのトロみで冷めにくい、温かお味噌汁です(^-^)♡

材料（4人分くらい）

なめこ

200g

小松菜

1束

長ネギ

2本

水(またはだし汁)

3カップ

だしの素(だし汁使用なら不用)

2袋(8g)

味噌

お玉3分の1～味を見て

1: 長ネギは、3cm幅の斜め切りにする。

2: 小松菜は、ざく切りにして洗い、水をきる。

3: なめこは、サッと洗って水をきる。

4: 鍋に水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰したら、具材を入れる。

5: 再び沸騰したら、弱火で5～10分煮る。

※吹きこぼれに注意して下さい！

6: 最後に、味を見ながら味噌を溶かす。

コツ・ポイント

なめこは、ぬめりが取れ過ぎないように、サッと軽く洗って下さい(^-^)

なめこを入れると、吹きこぼれやすくなるので、注意して下さい！
煮ると、長ネギから甘味が出ます！

味噌の量は、味を見ながら調節して下さい！

このレシピの生い立ち

なめこと小松菜を使って、簡単な付け合わせを作りたかったので！
和食の定番、お味噌汁にしました(＾＾)♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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