ブロッコリーを固めに茹でる。レシピID:3520221
水と卵を鍋に入れ酢(少々)を加えて火にかけ、沸騰後12分ゆでて固ゆで卵にする。ゆで上がったら冷水に浸けて冷やし皮をむく。
ゆで卵は大きめに切る。(10等分位)
ブロッコリー、ゆで卵、ツナ(軽く汁気をきる)、マヨネーズ、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。卵が潰れないように軽くまぜる。
レタスやチシャ、トマト等を添えると彩りが良くなります。お好みでどうぞ(*^O^*)