ふわジュ~シ~♪はんぺん肉巻きオーロラ煮

時刻(time):2016-11-03 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ふわジュ~シ~♪はんぺん肉巻きオーロラ煮 味よし!食感よし!ボリュームよし! そしてコスパよしっ!!な家庭のお助けレシピ。 ふわジュ~シ~はクセになります。 ふわジュ~


ふわジュ~シ~♪はんぺん肉巻きオーロラ煮

ふわジュ~シ~♪はんぺん肉巻きオーロラ煮
味よし!食感よし!ボリュームよし!
そしてコスパよしっ!!な家庭のお助けレシピ。
ふわジュ~シ~はクセになります。
MOMO☆SUGAR
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  • 豚肉
  • はんぺん
  • エノキ
  • ケチャップ
  • マヨネーズ
  • にんにくすりおろし
  • 塩コショウ

材料 (12個(4人分))

豚肉(薄切り)
        12枚
はんぺん
        一枚
エノキ
        1/2株
 
☆ケチャップ
        大さじ2
☆マヨネーズ
        大さじ2
        少々
☆水
        大さじ3
 
塩コショウ
        少々

1

はんぺんを12等分し、エノキははんぺんと同じ長さに切る。

2

写真

豚肉の手前にエノキとはんぺんを重ね、塩コショウを軽くまぶし、巻いていく。

3

写真

☆をしっかり混ぜておく。

4

写真

フライパンにうすく油をひき豚肉の表面を焼く。
全体的に焼けたら3を入れ、蓋をして中火で蒸し煮する。

5

写真

ソースにとろみがついたら完成!!

コツ・ポイント

ソースは分離しやすいので、しっかり混ぜてからフライパンに入れてください。あと焦げやすいのでし煮の間も様子を見ていてください。

お好みでパセリをのせてみてください♪

このレシピの生い立ち

いつもの肉巻きに変化をつけたくてオーロラソースを試してみたら、相性抜群でした。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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