玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

フライパンにサラダ油をいれて、にんにく、玉ねぎ、しょうがを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら豚ひき肉をいれて炒める。

トマトケチャップ、オイスターソース、カレー粉、塩をいれて炒める。米粉を水で溶いていれる。

３等分にわけて、のばし、具材を包む。

まわりに水をつけて、パン粉をつける。

低めの油で色がつくまで揚げる。