☆は合わせておきます。

鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き切り込みを入れて厚さを均等にし半分に切る。♡を両面に振り軽く揉んで１５分以上置く。

玉ねぎはくし型、ピーマンは細切りにししめじは小房に分ける。

①を加えてサッと混ぜバターが溶けたら火を止めます。（煮詰めないでね）

肉と炒めた野菜を器に盛り上からソースをかけます。
好みのサラダを添えます。

今回は１人分（半量）で作りました。