※印の調味料をよく混ぜておく
春菊は洗って、根を切り、適当な大きさにカットする
たっぷりの水に塩を入れて、沸騰させる春菊を根元の部分から入れる
再度沸騰したら、直ぐに流水で冷やす
※印の調味料に、春菊の水分をよく絞り、またツナの油を軽く切って入れて、よく和える
お皿に盛り付けてお召し上がり下さい