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かつサンド

時刻(time):2016-11-05 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
かつサンド サンドイッチにカツとキャベツをはさんでいつもよりボリューム満点に。遠足や運動会、お弁当などにも大活躍です。 かつサンド 豚ロース肉 キャベツ サンドイッチ用

かつサンド

かつサンド
サンドイッチにカツとキャベツをはさんでいつもよりボリューム満点に。遠足や運動会、お弁当などにも大活躍です。
ビタクラフト
  • 3486cd27cdd9b3175f2f17a6a9f61e45 かつサンド
  • 豚ロース肉
  • キャベツ
  • サンドイッチ用食パン
  • マヨネーズ
  • 塩
  • こしょう
  • マスタード
  • バター
  • とんかつソース
  • 小麦粉
  • 卵
  • パン粉
  • サラダ油

材料 （4人分）

豚ロース肉（しょうが焼き用）
        8枚
キャベツ
        3～4枚
サンドイッチ用食パン
        16枚 (8枚切り)
マヨネーズ
        適量
塩
        適量
こしょう
        適量
マスタード
        適量
バター
        適量
とんかつソース
        適量
小麦粉
        適量
卵
        適量
パン粉
        適量
サラダ油
        適量

1

豚肉に塩、こしょうをして、小麦粉、卵、パン粉の順につけておく。

2

キャベツはみじん切りにして塩、こしょうをしてマヨネースであえておく。

3

パンに軽くバターを塗り、さらにマヨネーズとマスタードをあえたものを塗っておく。

4

ビタクラフトの鍋を中火にかけ、水滴を落とすと玉になってコロコロ転がる状態まで加熱し、サラダ油を入れる。

5

油の温度が上がったら(1)を入れ両面きつね色に揚げる。

6

(3)の上にキャベツをのせ、(5)のかつにとんかつソースをつけてのせる。上からパンをサンドする。

7

好みでパンの耳を切り、3等分に切る。

コツ・ポイント

「水滴を落とすと玉になってコロコロ転がる状態」は、ビタクラフトのステンレス鍋を使った際の予熱の目安です。
火加減はお使いの鍋に合わせて適宜ご調節ください。

このレシピの生い立ち

【調理時間】20分
【カロリー】841kcal
【野菜摂取量】50g
※カロリー、野菜摂取量は1人分です。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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