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めんつゆで簡単☆かぶの葉と油あげの炒め煮

時刻(time):2016-11-06 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

めんつゆで簡単☆かぶの葉と油あげの炒め煮かぶの葉を無駄なくおいしく使い切り。めんつゆを使って、味付けも簡単・おいしく。めんつゆで簡単☆かぶの葉と油あげの炒め煮か

めんつゆで簡単☆かぶの葉と油あげの炒め煮

めんつゆで簡単☆かぶの葉と油あげの炒め煮

かぶの葉を無駄なくおいしく使い切り。めんつゆを使って、味付けも簡単・おいしく。

材料（3～4人分）

かぶの茎・葉の部分

かぶ4個分

油あげ

2枚

小さじ2

さとう

小さじ3

めんつゆ（3倍濃縮タイプ)

水で薄めずにそのまま　大さじ２

1: かぶの葉をよく水洗いして3cmくらいの長さに切る。

2: 油あげは縦に半分に切ったあと5mmくらいの短冊切りに。

3: 熱したフライパンにゴマ油を入れ、かぶの葉を茎➡葉の順に入れ、油あげも加え、さっといためる。

4: さとう、めんつゆを加え、汁気がなくなるまで中火で炒め煮すれば出来上がり。

コツ・ポイント

かぶの葉は茎の部分から先に炒めます。

このレシピの生い立ち

ぬか漬けにするためにかぶを買ったのですが、葉がたくさんついていたので、葉の部分だけを使って一品作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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