さつまいもをよく洗い、皮付きのまま1センチ弱の半月切りにする。
鍋に■と(1)とがんもどきを入れ、中火にかける。沸騰したら火を弱め、落し蓋をして10分煮る。
煮汁がなくなったら出来上がり。
たくさん作って冷蔵庫で保存。冷めても美味しいです★