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風邪予防！たっぷり葱と鶏肉のめんつゆ煮

時刻(time):2016-11-07 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

風邪予防！たっぷり葱と鶏肉のめんつゆ煮大きなネギをまるまる1本！じっくり炒めてとろとろ♪ 風邪予防！たっぷり葱と鶏肉のめんつゆ煮もも肉葱つゆの素水減塩醤油砂糖

風邪予防！たっぷり葱と鶏肉のめんつゆ煮

風邪予防！たっぷり葱と鶏肉のめんつゆ煮

大きなネギをまるまる1本！じっくり炒めてとろとろ♪

材料（2人分）

もも肉

200g

葱(大)

1本

■ 出汁

つゆの素

少々

水

100cc

減塩醤油

小さじ1/2

砂糖(ラカント)

小さじ1/2

■ 下味

減塩醤油

小さじ1/2

酒

小さじ1/2

しょうが(チューブ)

5mm

1: 鶏肉に下味をつける
葱を2cmほどに切り葉は小口切り

2: 鶏の皮を下にして置きネギを乗せ蓋をして中火で3分

3: 肉を反してダシを加えて蓋をして3分

4: 鶏肉を適当に切る

コツ・ポイント

お好みで残った出汁に水溶き片栗粉を加えて煮つめてとろみをつけて掛けて下さい

葱の下処理　ID:4128639

このレシピの生い立ち

出汁たっぷりで煮た鶏肉が食べたくてネギもたっぷり入れました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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