たまねぎとにんにくはみじん切りにする
鶏もも肉は一口大に切る
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して鶏もも肉を炒め、皿に取り出す
フライパンを一度洗って再び分量外のサラダ油を加熱してにんにくとたまねぎを加えて炒める
ホールトマトを産品がら加えて鶏もも肉を戻して煮る
水分が半分ぐらいになると塩こしょうで味を調える
器に盛って刻んだパセリを散らして出来上がり