豚肉は大きなやつは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは半分に切って薄くスライスする
耐熱皿に玉ねぎを平らに敷き詰め、その上に豚肉を並べて薄く小麦粉をまぶす(茶こしなどでさらさら〜っと)
☆の調味料を合わせてよく混ぜ合わせて2に回しかけ、ふんわりとラップをかけて500wのレンジで4分加熱する
取り出して一度ラップを半分くらいはがして混ぜ合わせる(豚肉をほぐしながら混ぜてください。)
再びラップをかけてレンジで2分加熱する。出来上がったらそのまま1分置いて出来上がり
「豚の生姜焼き」のカテゴリに掲載していただきました♪ありがとうございます^^