この味ハマるっ♡旨辛手羽大根のトマみそ煮

時刻(time):2016-11-08 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
この味ハマるっ♡旨辛手羽大根のトマみそ煮 手羽大根のトマみそ煮めっちゃ旨いっ♡ この味キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! これは是非ともお試しを♡ この味ハマるっ♡旨辛手羽


この味ハマるっ♡旨辛手羽大根のトマみそ煮

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手羽大根のトマみそ煮めっちゃ旨いっ♡
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からあげビール
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  • 手羽元
  • 大根
  • コショウ
  • ごま油
  • 合わせ味噌
  • ケチャップ
  • ざらめ
  • 創味シャンタン
  • ラー油

材料 (3人分)

手羽元
        12本
大根
        12cm程度
◎塩
        小さじ1/3
◎コショウ
        少々
◎酒
        大さじ1
        適量
☆水
        300cc
☆合わせ味噌
        大さじ2半
☆ケチャップ
        大さじ2半
        大さじ1
        小さじ1
ラー油
        適量

1

大根は皮を剥いて
2cm幅に切り
上下に格子の切れ目を入れ耐熱皿に並べてふんわりラップで700Wレンジで4分半加熱。

2

手羽元は
皮の反対面を
骨に沿って両サイドに切込みを入れて開く。

3

◎を揉み込んで
ごま油をひいた
フライパンで表面を焼く

4

工程2のフライパンに☆、大根を入れてフライパンの蓋をしたら中火でグツグツ煮込む。仕上げにラー油をまわしかけて完成♡

コツ・ポイント

煮込み具合、☆の配合はお好みで♡

小さなお子ちゃまが食べる時は
取り分けてからラー油をかけてね♡

このレシピの生い立ち

スーパーのケチャップ売り場に
トマみそをオススメするレシピを発見♡

ケチャップ+味噌っていうのを
味付けの参考に・・・
その他の調味料を加えて
自己流にレシピを考えて作ってみたよ
(*´罒`*)♥ニヒヒ
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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