料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

鶏もも骨付ぶつ切りトマト煮込み

時刻(time):2016-11-08 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏もも骨付ぶつ切りトマト煮込み 酸味のきいたごった煮❔❔ 切って入れて待つだけ(笑) 鶏もも骨付ぶつ切りトマト煮込み オリーブ油 にんにく 生姜 鶏肉ぶつ切り 玉ねぎ 人参 じゃ

鶏もも骨付ぶつ切りトマト煮込み

鶏もも骨付ぶつ切りトマト煮込み
酸味のきいたごった煮❔❔
切って入れて待つだけ(笑)
舞依ちゅん
  • D6310069ba14cf2f4414cc559130f88c 鶏もも骨付ぶつ切りトマト煮込み
  • オリーブ油
  • にんにく
  • 生姜
  • 鶏肉ぶつ切り
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • じゃがいも
  • ペンネ
  • コンソメ
  • カットトマト缶
  • トマトミックスジュース
  • ウスターソース
  • ケッチャプ

材料 （5人分）

オリーブ油
        大さじ3
にんにく
        15cm
生姜
        10cm
鶏肉ぶつ切り
        600g
玉ねぎ
        2個
人参
        1本
じゃがいも(小)
        10個
ペンネ
        好きなだけ
コンソメ
        大さじ2
カットトマト缶
        1
トマトミックスジュース
        300～400cc
ウスターソース
        大さじ3
ケッチャプ
        大さじ4

1

じゃがいも、人参、玉ねぎ、全てぶつ切り
ペンネは記載時間より短めで茹でるすぐに冷水で冷ます

2

写真

じゃがいも、人参は別々の袋に入れてレンジで15分チンする

3

写真

オリーブ油でにんにく、生姜を匂いが出るまで温めて鶏肉ぶつ切りを焼いていく

4

写真

コンソメ、カットトマト缶、トマトミックスジュース、ウスターソース、ケッチャプを入れて弱火で煮る

5

人参、じゃがいもを入れて揺すって混ぜ煮る

6

写真

ペンネを加え鍋をゆすり混ぜる
玉ねぎを入れて同じ様にゆすり混ぜ蓋をする

7

玉ねぎが芯なりしたら出来上がり

コツ・ポイント

じゃがいも、人参は袋の中に少し水を入れると上手く加熱する(袋は結ばない)

このレシピの生い立ち

トマト缶の賞味期限が近いけど違う料理をしようと思って買っていたぶつ切りと煮てみた～❕❕
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.