鶏もも肉を拡げて両面に花椒と塩をまぶし、深い耐熱容器に入れる
皮目を上にして、蓋やラップはせずに、5分チンする(500Wレンジ)
裏に返し、そのまま4分チン
レンジ内に少々鶏の脂が飛びますので、深めの耐熱容器で!カリッと出来ました!
カットして野菜と一緒に盛り付けて、出来上がり
マヨネーズを添えても♪
花椒塩(花椒+塩でOK)でアジアンな味にしました!お好みのスパイスでどうぞ(^^)b