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簡単☆柚子こしょう味の焼きとり風

時刻(time):2016-11-10 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆柚子こしょう味の焼きとり風鶏もも肉に柚子こしょうとみりんをからめてじっくり焼きました☆簡単ですぐにできますよ(^^) 簡単☆柚子こしょう味の焼きとり風鶏もも肉柚

簡単☆柚子こしょう味の焼きとり風

簡単☆柚子こしょう味の焼きとり風

鶏もも肉に柚子こしょうとみりんをからめてじっくり焼きました☆簡単ですぐにできますよ(^^)

材料（２～３人分）

鶏もも肉

１枚

○柚子こしょう

小さじ１強

小さじ1

片栗粉+薄力粉

１：１

サラダ油

大さじ３～４

青葱など

２本ぐらい

1: 鶏もも肉は一口大に切る。ビニール袋に○と一緒に入れても見込む。１０分おく。

2: フライパンにサラダ油を大さじ３ひき、１.に粉をつけて皮面を下におく。（中火弱）フタをして５分蒸し焼きにする。

3: フタを開けて裏返ししばらく置いて焼き色をつける。斜め切りにした葱をからめる。

コツ・ポイント

フタをしてしっかり蒸し焼きにして中に火を通します。青葱は小松菜やホウレン草に代えてもいいですね♪

このレシピの生い立ち

柚子こしょうが余っていたので鶏肉に使えるかも…と思いもみ込んで焼いてみました(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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