じゃがいもは細切りにする
5分ぐらい水にさらし、ラップをして電子レンジ600w1分30秒程かける
アスパラは根元部分を持って折れる所より下を捨てる
下から一節分ぐらいまでの皮をむく
斜めにカットする
ベーコンは適当にカットする
フライパンに油をしいて、ベーコン、じゃがいもを、中強火で炒める
ベーコンとじゃがいもが炒まったら、アスパラを炒め、鶏ガラスープ、粗挽き黒塩コショウを振る
お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい