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牛蒡とこんにゃく・ピーマンの煮物♪

時刻(time):2016-11-12 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

牛蒡とこんにゃく・ピーマンの煮物♪ ♪♪感謝♪♪ 2016/11/11 話題入り！ありがとうございます♪ あっさりノンオイルな低カロリーレシピ♪ 牛蒡とこんにゃく・ピーマンの煮物♪

牛蒡とこんにゃく・ピーマンの煮物♪

牛蒡とこんにゃく・ピーマンの煮物♪

♪♪感謝♪♪　2016/11/11　話題入り！
ありがとうございます♪

あっさりノンオイルな低カロリーレシピ♪

材料（5人分）

ごぼう

120ｇ

こんにゃく

100ｇ

ピーマン

2個（70ｇ）

人参

40ｇ

300cc

砂糖

小さじ1

うすくち醤油

大さじ1.5

大さじ1

1: ごぼうは、ささがきにして、酢水につけておく。

2: 人参とこんにゃくは、5mmの拍子切りにする。
ピーマンは、千切りにする。

3: だし汁に、水洗いしたごぼうと、こんにゃく・調味料を入れて、7分間煮立てる。

4: 人参を加えて、さらに、3分間煮る。

5: ピーマンを入れて、煮汁になじませるように、かき混ぜながら、1分間煮て、出来上がり～♪

6: 2016/10/9
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ありがとうございます♪

コツ・ポイント

火にかける時間は、お好みの仕上がりになるように、調節して下さい。
この、7分ー3分ー1分で、ほぼ野菜たちの歯ごたえがそろって、色もきれいに仕上がると思います。

このレシピの生い立ち

ごぼうのきんぴらのレギュラーメンバーですが、油で炒めずに、あっさり煮付けました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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