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☆彡簡単もう一品☆彡白菜とエビの中華炒め

時刻(time):2016-11-12 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆彡簡単もう一品☆彡白菜とエビの中華炒め急な来客。すぐにおかずを作らなきゃ…。そんな時、手早くできるこの一皿。簡単、なのにおいしい一品です。 ☆彡簡単もう一品☆彡

☆彡簡単もう一品☆彡白菜とエビの中華炒め

☆彡簡単もう一品☆彡白菜とエビの中華炒め

急な来客。すぐにおかずを作らなきゃ…。
そんな時、手早くできるこの一皿。
簡単、なのにおいしい一品です。

材料（2人分）

ブラックタイガー

3尾

白ネギ

一本

白菜

三枚

乾燥スライスにんにく

一つまみ

生姜(すりおろし)

5g

塩コショウ

適量

ごま油(炒め用)

大さじ１

香味シャンタン（チューブ）

3㎝

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宮崎県産　乾燥スライスにんにく

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1: 砕いたスライスにんにくとショウガを合わせる。

2: 皮をむき、背ワタを取ったエビと白ネギ、白菜を食べやすい大きさに切る。エビとねぎはこんな感じに切りました。

3: 1.を温めたごま油で香りが出るまで炒める。

4: エビ、白ネギ、白菜の白い部分を炒める。ある程度火が通ったら、白菜の緑の部分を炒める。

5: 塩コショウ、香味シャンタンで味をつけ、完成。

6: 2016.11.11 白菜カテゴリ掲載です。ありがとうございます。

コツ・ポイント

1．の工程で、にんにくに水分が戻るので、にんにくが焦げやすくなります。
また、エビはひが通り過ぎるとパサパサになるので、野菜と一緒に炒めてみました。

このレシピの生い立ち

いざというとき、さっとできる料理です。これから白菜がおいしくなってきますので、ぜひお試しください！！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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