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大豆のコールスロー

時刻(time):2016-11-13 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
大豆のコールスロー 豆をたっぷり食べられるサラダです。ひと玉買った紫キャベツが余って困った時にも良いです。 大豆のコールスロー 大豆水煮 紫キャベツ 黒豆 黄色パプリカ

大豆のコールスロー

大豆のコールスロー
豆をたっぷり食べられるサラダです。ひと玉買った紫キャベツが余って困った時にも良いです。
らんらん札幌
  • Cc240c454d785dfa55b4b108a10135eb 大豆のコールスロー
  • 大豆水煮
  • 紫キャベツ
  • 黒豆
  • 黄色パプリカ
  • オクラ
  • ディル
  • マヨネーズ

材料 （1人分）

大豆水煮
        カップ1/2
紫キャベツ
        1枚
黒豆
        ひとつまみ
黄色パプリカ
        1/6
オクラ
        1本
ディル
        少々
マヨネーズ
        大さじ３

1

紫キャベツと黄色パプリカは５ｍｍ～８ｍｍ角に切る。

2

大豆、黒豆、紫キャベツ、黄色パプリカをマヨネーズであえる。お好みで酢や塩を加えてもOK。

3

オクラとディルを飾り付ける。

コツ・ポイント

・紫キャベツは千切りにするとせっかくの紫が白っぽくなるので気をつけましょう
・紫キャベツと大豆以外は冷蔵庫に残っている野菜を細切れにして入れるだけです。

このレシピの生い立ち

野菜の色ってキレイ！
もっと野菜の色を生かしたい！
ドレス★サラダと銘打って
野菜を楽しんでいます。

ドレス★サラダホームページ
http://dress-salada.jimdo.com/
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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