里いもはあらかじめ皮をむいておきます。

フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒めます。

そこへ里いも、【味付け】の材料を加えて蓋をして、中火で10分煮込みます。

器に盛り付け、【トッピング】をしたら出来上がりです。