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大根カレー

時刻(time):2016-11-14 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

大根カレー大根とカレーが意外にあう！！おかずの一品として… ごはんにかけて… おすすめはうどんにかけて！ぜひためしてください♪ 大根カレー大根ひき肉コンソメキュー

大根カレー

大根カレー

大根とカレーが意外にあう！！
おかずの一品として…
ごはんにかけて…
おすすめはうどんにかけて！
ぜひためしてください♪

材料（２人分）

大根

１０cmぐらい

ひき肉（何でもOK）

１００ｇ

コンソメキューブ

１個

カレールー

１～２かけら

1: だいこんは１cm角に切る。

2: ひき肉を炒め、色が変わったら大根を入れて炒める。

3: 全体に油が回ったら、水を入れる。（大根がかくれるぐらい）

4: 沸騰したら弱火にし、コンソメキューブを入れて、ふたをして１０分～１５分煮る。

5: 大根に火が通ったら、細かく切ったカレールーを入れる。
完全にルーがとけてから２，３分煮ればできあがり！

コツ・ポイント

毎回大量に作るので、分量は目安です。（大量に作って冷凍保存してます）
カレールーは溶け具合をみながら味見をし、足りなければ追加していってください。

このレシピの生い立ち

余ったカレーをふろふき大根にかけて食べてみたらおいしかったので、作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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