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美味しい♡タイムでスペアリブ♡

時刻(time):2016-11-14 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

美味しい♡タイムでスペアリブ♡ え、そんなに簡単？ BBQで、オーブンで、魚焼きグリルで、美味しく焼けます。疑わずにまずは作ってみましょう。美味しい♡タイムでスペアリブ

美味しい♡タイムでスペアリブ♡

美味しい♡タイムでスペアリブ♡

え、そんなに簡単？　
BBQで、オーブンで、魚焼きグリルで、美味しく焼けます。疑わずにまずは作ってみましょう。

材料（4人分）

スペアリブ

1Kg

少々多め

黒胡椒

少々

タイム（乾燥）

ばさっと

1: スペアリブに塩、胡椒、タイムをふりかけ手で揉み込む。

2

3: あとは焼くだけ。ゆっくり火を通しましょう。

4: 15年選手のバーベーキューグリル、木から火を起し、木炭を足して、基本は強火の遠火

5: 火が通ってきました。

コツ・ポイント

しっかりともみこみましょう。

このレシピの生い立ち

ワインに漬け込んだり、醤油を混ぜてみたり、いろいろやりましたが、結局はこのシンプルな方法に落ち着いてしまいました。マジョラムやローズマリーを足しても、美味しいですが。際立つのはタイムです。やっぱり火で焼くと香ばしい。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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