胡瓜は輪切り。塩小1/2で揉んでおく。10分位おく。
バナナは3~5㎜の輪切り、リンゴは皮を剥いて1/8に切り、3~5㎜のスライス。
①がしんなりしたら、手で絞る。②に合わせる。レーズンを入れる。マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。完成!