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デリ風♡簡単かぼちゃのサラダ♡

時刻(time):2016-11-15 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

デリ風♡簡単かぼちゃのサラダ♡ 子供が好きでモリモリ食べてくれます♡ 何か一品足りない時の、ちょっとしたサイドメニューに家ではよく作ります。デリ風♡簡単かぼちゃのサ

デリ風♡簡単かぼちゃのサラダ♡

デリ風♡簡単かぼちゃのサラダ♡

子供が好きでモリモリ食べてくれます♡
何か一品足りない時の、ちょっとしたサイドメニューに家ではよく作ります。

材料（4人分）

かぼちゃ

250g

ハム

2枚

塩

少々

牛乳

大さじ1〜2

マヨネーズ

大さじ2

アーモンドくるみなど

お好みで

1: かぼちゃは皮も種もついた状態でレンジのゆで野菜機能でやわらかくなるまで火を通す。

2: かぼちゃのあら熱がとれたら種とワタを取り、実の2/3をボールに入れフォークでつぶす。

3: 残りのかぼちゃの実1/3と皮を粗みじん切りにして、ボールに入れる。

4: ハムを粗みじん切りにして、かぼちゃのボールに加える。

5: ボールに塩、牛乳、マヨネーズを加え、全体を和える。

6: 器に盛り、お好みでナッツや、レーズンをトッピングして、できあがり♡

コツ・ポイント

かぼちゃの水分量によって、牛乳の量を調整してください。
トッピングは、アーモンドスライスや、くるみ、レーズンなんかがオススメです♡

このレシピの生い立ち

かぼちゃを蒸して食べるのが好きですが、たまに水分量の少ないかぼちゃや、甘みの足りないかぼちゃにあたった時に、デリ風の美味しいサラダにできないかなと作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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