Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

簡単サクサク☆プレーン&ココアクッキー

時刻(time):2016-11-15 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単サクサク☆プレーンココアクッキー おうちにある材料で♪ まるで洋菓子屋さんのよう☆失敗しない簡単でサクサク食感の美味しいクッキーです。 簡単サクサク☆プレーンココ


簡単サクサク☆プレーン&ココアクッキー

簡単サクサク☆プレーン&ココアクッキー
おうちにある材料で♪
まるで洋菓子屋さんのよう☆失敗しない簡単でサクサク食感の美味しいクッキーです。
mimi☆ko
  • Cbd6fd1108616c384d82b1618b1b9fe3 簡単サクサク☆プレーン&ココアクッキー
  • 薄力粉
  • マーガリン
  • グラニュー糖
  • ココアパウダー
  • グラニュー糖

材料 (20個分(プレーン10個、ココア10個))

【クッキー生地】
薄力粉
        100
        50
        大さじ2
【ココアクッキー用】
ココアパウダー
        小さじ1
【コーティング用】
        適量(約大さじ1)

1

写真

ボウルに【クッキー生地】の材料を全て入れ、手で混ぜ合わせます

2

写真

手の温度で溶けたマーガリンが混ざってポロポロとしてきました。
(混ぜること1分)

3

写真

さらに、ひと固まりになるまで混ぜ合わせると、プレーン生地の出来上がりです。
そして2等分します。

4

写真

片方にココアパウダー小さじ1を良く混ぜ、ココア生地を作ります。

5

写真

プレーン生地・ココア生地、それぞれを10等分にします。

6

写真

お好きな形に形成します。
このレシピでは厚さ1cmの四角にしました。

7

写真

180度に予熱したオーブンで、15分間焼きます。

8

写真

ボウルにグラニュー糖約大さじ1を用意しておきます。

9

写真

クッキーが焼き上がりました。
(ヒビ割れしていますが、グラニュー糖で隠れます)

10

写真

冷めないうちにスプーン等を使い、クッキー全体にグラニュー糖をまぶします

11

写真

良く冷まして完成です。

12

写真

※形成その1
スティック状にして食べやすくしました

13

写真

※形成その2
コロンと丸いボタンのように可愛く

コツ・ポイント

※ 生地を作る時、人肌の温度でマーガリンが溶けますので、木べら等は使わずに手で混ぜ合わせます。

※ 生地が柔らかいので型抜きクッキーには向きません。

※ マーガリンはバター風味ですとより一層香りが良いです。

このレシピの生い立ち

サクサクなクッキーを作りたくて、材料の分量を調節しながらレシピを完成させました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------