ボウルに【クッキー生地】の材料を全て入れ、手で混ぜ合わせます
手の温度で溶けたマーガリンが混ざってポロポロとしてきました。(混ぜること1分)
さらに、ひと固まりになるまで混ぜ合わせると、プレーン生地の出来上がりです。そして2等分します。
片方にココアパウダー小さじ1を良く混ぜ、ココア生地を作ります。
プレーン生地・ココア生地、それぞれを10等分にします。
お好きな形に形成します。このレシピでは厚さ1cmの四角にしました。
180度に予熱したオーブンで、15分間焼きます。
ボウルにグラニュー糖約大さじ1を用意しておきます。
クッキーが焼き上がりました。(ヒビ割れしていますが、グラニュー糖で隠れます)
冷めないうちにスプーン等を使い、クッキー全体にグラニュー糖をまぶします
良く冷まして完成です。
※形成その1スティック状にして食べやすくしました
※形成その2コロンと丸いボタンのように可愛く