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エリンギとピーマンのバター醤油

時刻(time):2016-11-16 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

エリンギとピーマンのバター醤油 14/5/27話題入り感謝、エリンギがほたてのような食感で食べられます、味付けはシンプル、是非試してみて下さいエリンギとピーマンのバター醤油

エリンギとピーマンのバター醤油

エリンギとピーマンのバター醤油

14/5/27話題入り感謝、エリンギがほたてのような食感で食べられます、味付けはシンプル、是非試してみて下さい

材料（１人分）

エリンギ

１本

ピーマン

１個

バター

小さじ２

しょうゆ

小さじ１

塩こしょう

適量

1: エリンギは２センチ長さに輪切りして、１センチ深さに十字に切り込みを入れる

2: ピーマンは細切りにする

3: フライパンにバターを加熱し、エリンギは切り込みを下にして焼く

4: 焼き色が付いてくればひっくり返し、ピーマンを加え、塩こしょうを振って、しょうゆを回しかける

5: 皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

お好みで炒りごまなどを振りかけても良いでしょう

このレシピの生い立ち

ラジオのトーク番組で芸能人が「エリンギをバターしょうゆ炒めにするとほたて感覚になる」と言ってました。試してめようとレシピを考えて作ってみたら本当にその通りでした。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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