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15分で【鶏肉の梅にんにく醤油焼き】

時刻(time):2016-11-16 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

15分で【鶏肉の梅にんにく醤油焼き】フライパン１つ、15分で簡単にできる簡単メニューです！ 15分で【鶏肉の梅にんにく醤油焼き】鶏もも肉醤油料理酒みりん砂糖練り梅にん

15分で【鶏肉の梅にんにく醤油焼き】

15分で【鶏肉の梅にんにく醤油焼き】

フライパン１つ、15分で簡単にできる簡単メニューです！

材料

鶏もも肉

300g

■ ＜Ａ＞

醤油

大さじ１

大さじ１

大さじ1/2

砂糖

小さじ1/2

練り梅

小さじ1・1/2

にんにく(すりおろし)

小さじ1/2

1: 鶏肉は余分な脂肪を取り除き、一口大に切る。塩コショーを振り掛けてしばらくおく。

2: ＜Ａ＞を合わせて混ぜておく。

3: フライパンにサラダ油（適量）を入れ、
鶏肉の皮面を下にしてこんがりするまで強めの中火で焼く。

4: 火を消して、③の余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

5: ④に合わせ調味料を入れ、弱火で汁気がなくなるまで加熱したら出来上がり。

コツ・ポイント

④で鶏肉から出た油分を拭き取らないと、油が調味料をはねのけてしまうので、ここだけ面倒なのですがペーパーにしっかり染み込ませてください！

このレシピの生い立ち

「今日はごはんいらないよ」って言ってたのに、夜になってから「ごめん、何かある？」と電話がかかってくることが、我が家ではよくあります。そんな時もちゃちゃっと簡単に作れて、白いごはんがもりもり進む、見た目もボリューミーな一品です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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