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簡単！サバとピーマンのガーリック醤油炒め

時刻(time):2016-11-16 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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簡単！サバとピーマンのガーリック醤油炒め

簡単！サバとピーマンのガーリック醤油炒め

にんにくしょうがしょうゆ炒め♪

材料（2人分）

サバ

1/2匹

ピーマン

2個

ぶなしめじ

1/2

塩コショウ

少々

にんにく(チューブ)

1cm

■ 仕上げのたれ

減塩醤油

小さじ1

酒

小さじ2

■ 下味

酒

小さじ１

しょうが(チューブ)

1cm

1: サバの骨を取って小さく切り下味に付ける

2: ピーマンを小さく切り
しめじは石突きを落とし小房に分ける

3: 油少々でにんにくを温め野菜に塩胡椒をして中火でじっくり3，4分炒める

4: 野菜がしんなりしたらサバを加えて炒める

5: サバに火が通ったらタレを回しいれ
さっと炒めて完成

コツ・ポイント

タレを加えたら焦げるので手早く混ぜましょう

サバの下処理　ID:3706434

このレシピの生い立ち

サバと残り物野菜で簡単な炒めものに！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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