ビニール袋に焼き肉のタレを入れて揉み揉み。10分程置いておく。(今回は塩味の焼肉のタレ使用です☆)
ほたての水気を良く切り、片栗粉を満遍なくまぶす。
フライパンに油を入れて熱したらほたてを揚げて油を切ったら完成☆3分程で揚がります。揚げ油は少なめでも大丈夫です。