ハワイ定番☆農家のガーリックシュリンプ☆

モチモチ、ホクホクな青森にんにくをふんだんに使ったハワイの定番「ガーリックシュリンプ」の簡単にんにくレシピです。

材料（2人分）

海老

250g

ブロッコリー

1房

にんにく

6片

■ 調味料A

大さじ2

小さじ1

大さじ1

少々

ブラックペッパー

少々

乾燥パセリ

少々

このレシピで使われている商品

青森県産にんにく　

生産量日本一を誇る青森にんにくは、色は白く表面に張りがあり、身が引き締まってます。粒が大きくて瑞々しく甘味があるのが特徴です。

詳しくはこちら

1: 海老は殻をむき、背中を包丁で切り背ワタをとり水でさっと洗い水気をとる。ブロッコリーはさっと茹でておく。

2: 海老と調味料Aを混ぜ合わせ、30分程漬け込む。

3: にんにくは皮をつけたまま中に火が通るまで素揚げしておく。

4: ボウルで漬けた海老を、フライパンで焦げないように焼き、ブロッコリーを加え、更にさっと炒める。

5: お皿に素揚げした皮を剥いたにんにくも一緒に盛り付け仕上げに、ブラックペッパー、乾燥パセリをかけ完成。

6: ガーリックシュリンプレシピ
其の2
ID:4157236

コツ・ポイント

☆ソースが余ったらバケットをつけて食べると美味いです。
☆海老は、ブラックタイガーを使いました。パナメイ海老でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

ガーリックシュリンプと言えば、にんにく。青森にんにくを沢山使ってみました^_^白ワインにも相性バッチリです！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ハワイ定番☆農家のガーリックシュリンプ☆

ハワイ定番☆農家のガーリックシュリンプ☆

材料 （2人分）

このレシピで使われている商品

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2人分）