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♡ブロッコリーと卵のオーロラサラダ♡

時刻(time):2016-11-17 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
♡ブロッコリーと卵のオーロラサラダ♡ オーロラソースとガーリックが、よく合います♡ ♡ブロッコリーと卵のオーロラサラダ♡ ブロッコリー ハム オリーブオイル 卵 マヨネーズ

♡ブロッコリーと卵のオーロラサラダ♡

♡ブロッコリーと卵のオーロラサラダ♡
オーロラソースとガーリックが、よく合います♡
カレンガール
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  • ブロッコリー
  • ハム
  • オリーブオイル
  • 卵
  • マヨネーズ
  • ケチャップ
  • 砂糖
  • 酢
  • ガーリック
  • 塩コショウ

材料 （４人分）

ブロッコリー
        １/２株
ハム(ベーコンでも)
        １パック４枚入りの物(ベーコンは２枚)
オリーブオイル
        適量
卵
        ３個
■ ☆オーロラソース☆
☆マヨネーズ
        大さじ４
☆ケチャップ
        大さじ２
☆砂糖
        大さじ１/２〜１
☆酢
        少々
☆ガーリック
        小さじ１/２〜
☆塩コショウ
        適量

1

ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでしておきます。

2

ハム(ベーコン)は５㎜幅位に切ります。ボウルに溶き卵を用意しておきます。

3

写真

フライパンにオリーブオイルを熱して、ハム(ベーコン)を中火で炒めます。

4

写真

ハム(ベーコン)に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、半熟炒り卵を作り、取り出しておきます。

5

ボウルに☆を混ぜ合わせて、オーロラソースを作ります

6

写真

全材料の粗熱が、取れたら⑤と合わせ、ざっくり混ぜ合わせて出来上がり！

コツ・ポイント

粗熱を取ってから混ぜ合わせることかな。砂糖、ガーリックは好みで調整して下さいね♪

このレシピの生い立ち

オーロラソースとガーリックを合わせたら好評だったので…！ふわふわ卵のジャーマンポテトサラダID3385852をヒントに…！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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