かぼちゃを半分に切り、わたを取り除き、薄めの櫛形に切ります。
耐熱容器に重ならないようにかぼちゃを並べます。
蓋をして、レンジでチンしてかぼちゃを柔らかくします。
軽く塩、コショウをして、上にとろけるチーズを載せます。タップリとかぼちゃが隠れるくらいがおいしいですよ。
オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼きます。
出来ました〜!!
『ナスとズッキーニのチーズ焼き』も投稿中です。レシピID:3242292併せてご覧くださいね♪