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大根のゴマ風味和え

時刻(time):2016-11-17 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

大根のゴマ風味和え大根がたくさん食べられます。もう一品にいかがですか？！お酒類の友としてもおススメ！！大根のゴマ風味和え大根青しそゴマだれゴマどれポン酢材料

大根のゴマ風味和え

大根のゴマ風味和え

大根がたくさん食べられます。
もう一品にいかがですか？！
お酒類の友としてもおススメ！！

材料（2人分）

大根

１／４本

青しそ

５枚

ゴマだれ・ゴマどれ

大さじ４

ポン酢

お好みで

1: 大根を千切りにします。我が家はスライサーでサクッと千切りに。。

2: 青しそも千切りにします。
こちらは包丁でちょちょっと。。

3: 大根・青しそを冷水に５分程度さらします。

4: 大根・青しそを手で絞り、水気を切ります。

5: ボールで大根・青しそ・ゴマだれ（もしくはゴマドレ）を和えます。
お好みでポン酢を加えてください。

6: 器に盛り付けて完成！！

コツ・ポイント

簡単ですぐにできます。さっぱりしているので、お肉料理に合わせても、お魚料理に合わせても、どちらでもおいしくいただけますよ♪

このレシピの生い立ち

新鮮な大根をたくさん食べたいと思ったときに作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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