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ほうれん草と大根とさつま揚げのお味噌汁♪

時刻(time):2016-11-17 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ほうれん草と大根とさつま揚げのお味噌汁♪ ほうれん草と大根に、さつま揚げでコクと旨味がある、お味噌汁です(о´v`о)♪ 簡単、和食の一品に＊+ﾟほうれん草と大根とさつま揚

ほうれん草と大根とさつま揚げのお味噌汁♪

ほうれん草と大根とさつま揚げのお味噌汁♪

ほうれん草と大根に、さつま揚げでコクと旨味がある、お味噌汁です(о´v`о)♪
簡単、和食の一品に＊+ﾟ

材料（4人分）

大根

10cm

ほうれん草

1束

さつま揚げ

4枚ほど

水

4カップ

3袋(12g)

味噌

お玉4分の1～味をみて

1: 大根は、薄い短冊切りにする。

2: ほうれん草は、ざく切りにして、洗って水をきる。

3: さつま揚げは、一口大に切る。

＊写真は、複数の種類のさつま揚げを使っています。

4: 鍋に、水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰したら、大根とさつま揚げを入れる。

5: 再び沸騰したら、弱火で15～20分煮る。

6: 大根が煮えたら、ほうれん草を入れて、サッと火を通す。

7: 最後に、味を見ながら味噌を溶かす。

コツ・ポイント

ほうれん草は、後から入れて、サッと煮るだけでOKです！
味噌の量は、お使いの味噌にもよるので、味をみながら溶かして下さい！(^^)

このレシピの生い立ち

いつもの大根のお味噌汁に、さつま揚げとほうれん草で、コクと彩りを加えてみました(^o^)♪

ホッと落ち着く、和食の一品に♡+ﾟ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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